Opis
Office Americano — bo klasyka zawsze się obroni
Niektóre kawy nie potrzebują eksperymentów. Ich siła tkwi w równowadze, dobrym składzie i smaku, który sprawdza się każdego dnia.
Mieszanka 100% Arabiki dla osób, które cenią klasyczny, pełny profil kawy. Połączenie ziaren słodkiej Brazylii i Etiopii tworzy kompozycję o wyraźnym charakterze i przyjemnej gładkości.
W filiżance pojawia się profil smakowy czekolady, jagody i leśnych owoców. Delikatna goryczka nadaje kawie klasycznego charakteru, a naturalna słodycz sprawia, że napar pozostaje łagodny i dobrze zbalansowany.
To mocna kawa, która doskonale sprawdza się zarówno jako espresso, jak i większa czarna kawa. Równie dobrze odnajduje się w różnych metodach parzenia — od ekspresu ciśnieniowego po przelew.
To codzienny wybór dla tych, którzy cenią pewność dobrego smaku i chcą wracać do niego bez względu na porę dnia.
Kawa ziarnista 100 % Arabika – blend
Pochodzenie:
Brazylia, Region Cerrado, Mogiana, odmiana Catuai, Mundo Novo
Metoda obróbki: naturalna
Wysokość upraw: 1150 – 1350 m n.p.m
Pochodzenie:
Etiopia, Region Yigacheffe, odmiana Heirloom
Metoda obróbki: na mokro
Wysokość upraw: 1800 – 2100 m n.p.m
Profil palenia: średni
Kwasowość: 2/5
Słodycz 4/5
Intensywność: 4/5
Profil smakowy: czekolada, mocna kawa, leśne owoce
Przeznaczenie: sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym, espresso, dripperze.
Każdy ma swój sposób na kawę !
Świeżość naszej kawy.
Data palenia na paczce to najważniejsza wskazówka, jak cieszyć się pełnią smaku kawy. Tuż po wypaleniu ziarna wciąż dojrzewają – uwalniają dwutlenek węgla, a prawdziwy szczyt aromatu i słodyczy przychodzi dopiero po kilku dniach i utrzymuje się przez kolejne tygodnie.
Pierwsze tygodnie do ok. 3 miesięcy od daty palenia – kawa w swojej najlepszej formie, pełnia aromatu i smaku.
Do 6 miesięcy – wciąż dobra, choć subtelniejsza w niuansach.
Do 12 miesięcy – nadaje się do spożycia, ale traci część najbardziej ulotnych nut smakowych.
Kawa się nie „psuje” – z czasem po prostu cichnie. Sprawdzaj datę palenia równie uważnie, jak datę przydatności.
Pamiętaj: przechowuj ziarna szczelnie zamknięte, z dala od światła, wilgoci i wysokiej temperatury – to od tego, nie tylko od czasu, zależy jak długo diabelska moc smaku pozostanie w formie.
Korporacyjna Pani –
Kawa zamówiona do firmy. Myślałam że szef poszedł po taniości jak zawsze ale zdziwiłam się jak spróbowałam. Teraz kupuje sobie do domu. Polecam
Lucjan z Piekieł –
jak na firmową kawe to ma smak 🙂 i kopa
transgram –
wszystko ok
ger nieruchomości –
bardzo dobra jakość kawy